Foods Access Guinée : des poulaillers aux champs d’ananas, une même volonté de mieux nourrir les Guinéens

Connue pour sa production d’œufs, Foods Access Guinée ne s’arrête pas à l’aviculture. L’entreprise cultive également la terre, avec une ambition défendue par son Président-directeur général : permettre aux populations de diversifier leur alimentation et de profiter davantage des richesses agricoles de la Guinée. Reportage autour d’une récolte d’ananas qui a rapidement attiré les commerçantes.

Une commerçante contactée, et les acheteuses arrivent

Les ananas viennent d’être récoltés. Certains arborent déjà une belle couleur jaune, d’autres conservent encore leur teinte verte. Regroupés au bord du champ, ils attendent leurs acheteurs.

Un premier appel est passé à une commerçante.

La réaction ne se fait pas attendre. Téléphone collé à l’oreille, elle contacte à son tour d’autres revendeuses. La nouvelle circule rapidement : des ananas fraîchement récoltés sont disponibles. Quelques dizaines de minutes plus tard, les premières acheteuses arrivent. Certaines à moto, d’autres à bord de deux ou trois tricycles, communément appelés « Kata katani ». Au bord du champ, l’activité s’organise. Les fruits sont sélectionnés, triés, puis chargés pour être transportés vers les points de vente.

De la récolte aux voyageurs de la nationale

Une partie des ananas prend la direction de Conakry. D’autres sont destinés aux points de vente de Sabouyah et de Foulaya (10 km de Kindia centre), situés le long de la route nationale Conakry–Kindia. Sur cet axe fréquenté, les commerçantes proposent leurs produits aux voyageurs circulant dans les deux sens.

Parmi leurs clients potentiels figurent ceux qui se rendent à Kindia, Mamou ou Labé, ceux qui poursuivent vers Dabola et Kankan, mais aussi les voyageurs empruntant les itinéraires menant à N’Zérékoré. Pour les revendeuses, ces lieux de passage représentent une occasion de vendre leurs marchandises à une clientèle venue de différents horizons.

Pour les consommateurs, c’est une possibilité de s’approvisionner en fruits cultivés dans le pays.

Des poules aux champs : une complémentarité bien pensée

À Foods Access Guinée, l’aviculture et l’agriculture ne sont pas deux activités totalement séparées.

Les fientes issues de l’élevage de 120 000 poules et poulettes sont utilisées comme fertilisants agricoles. Cette pratique permet de valoriser un sous-produit de l’élevage au profit des cultures, notamment des plantations d’ananas.

Le PDG tient également à un autre principe : ne pas utiliser de produits destinés à accélérer artificiellement le mûrissement des ananas. Il préfère laisser les fruits suivre leur processus naturel de maturation. Surement au nom de la RSE (Responsabilité Sociétale et Environnementale).

Cette approche traduit son attachement aux pratiques de production qu’il souhaite développer au sein de l’entreprise.

La vision du PDG : diversifier ce que mangent les Guinéens

Pour le Président-directeur général de Foods Access Guinée, produire des œufs ne suffit pas à répondre à tous les besoins alimentaires des populations. La Guinée dispose d’un potentiel agricole important, capable d’offrir une grande diversité de produits.

Pourquoi ne pas en tirer davantage profit pour enrichir l’alimentation des ménages ?

C’est dans cet esprit que Foods Access Guinée développe ses activités agricoles parallèlement à l’aviculture. Les œufs, le maïs, les ananas et les autres produits issus de nos terres ont chacun leur place dans une alimentation diversifiée. L’ambition du PDG est de contribuer à rendre ces produits davantage présents dans les habitudes de consommation des Guinéens.

Impossible de raconter cette récolte sans parler des commerçantes.

Elles viennent parfois directement au bord des champs, mobilisent leurs contacts, trouvent des moyens de transport et repartent avec des marchandises destinées à la revente.

Ce travail, souvent discret, occupe pourtant une place essentielle dans la commercialisation agricole. Sans acheteurs ni circuits de distribution, une bonne récolte peut difficilement profiter au plus grand nombre.

Ces femmes assurent précisément ce relais. Leur activité leur permet de rechercher des revenus tout en facilitant l’accès des consommateurs aux produits agricoles. Cette journée de récolte aura ainsi permis de voir, en quelques heures, comment des ananas quittent les champs pour rejoindre les points de vente.

De notre terre à nos assiettes

Derrière les images de fruits entassés, de motos et de tricycles chargés, se trouve une histoire simple : celle d’une production agricole qui rencontre ses consommateurs.

Une histoire qui commence dans les champs, se poursuit grâce aux commerçantes et s’achève au bord des routes, sur les marchés ou autour d’une table familiale.

C’est aussi cela que Foods Access Guinée souhaite encourager : faire davantage profiter les Guinéens de ce que leur propre terre peut leur offrir.

Foods Access Guinée, Pour une meilleure autosuffisance alimentaire.