La Taille des Orangers et des Manguiers : Un Savoir-Faire Crucial pour Maximiser la Production
La taille des arbres fruitiers, notamment des orangers et des manguiers, joue un rôle essentiel dans la santé des plantations et la productivité des fruits. C’est une pratique souvent négligée, mais qui, lorsqu’elle est réalisée correctement, peut transformer une plantation ordinaire en une culture prospère. Dans une interview exclusive, Diarouga Dia, ingénieur agronome, a partagé son expertise et ses expériences avec un groupement de femmes agricoles en Moyenne Guinée, mettant en lumière l’importance de la taille et de l’égourmandage dans l’agriculture fruitière.
La taille des orangers consiste principalement à éliminer les gourmands ou les pousses verticales vigoureuses qui, bien que impressionnantes, détournent une partie essentielle de la sève de l’arbre. Ce processus permet de concentrer l’énergie de la plante sur la production de fruits de qualité, particulièrement ceux issus de la variété greffée.
Diarouga explique que « les gourmands peuvent déséquilibrer l’arbre et appauvrir la plante. » En éliminant ces tiges, on évite qu’elles ne volent la sève nécessaire au bon développement de la structure fruitière. Cela permet également de maintenir l’arbre dans une forme équilibrée et fonctionnelle, prête à offrir une récolte généreuse.
Une Méthode Scientifique : Réduire le Nombre de Branches pour Augmenter la Production
Pour comprendre l’importance de cette taille, il faut revenir à la base de la physiologie des plantes. « Lorsque tu prends un arbre, il y a beaucoup de racines. Toutes ces racines se nourrissent à partir de la sève élaborée par la plante, » précise l’agronome.
La sève étant essentielle à la croissance de l’arbre, en réduisant le nombre de branches, on permet à la plante de concentrer ses ressources sur une plus petite quantité de tiges. Ce processus est crucial pour assurer une meilleure qualité des fruits.
La Taille pour Améliorer la Production de Fruits
En fonction de la taille appliquée, on peut non seulement augmenter le nombre de fruits, mais aussi leur taille et leur dimension. L’ingénieur agronome cite l’exemple des orangers et des manguiers, où chaque arbre a une structure de production unique.
Les orangers produisent plus de fruits à l’intérieur de la ramure qu’à l’extérieur. Une taille appropriée permet de libérer de l’espace et d’optimiser la production intérieure.
À l’inverse, les manguiers ont tendance à produire davantage à l’extérieur. Lorsque l’on taille un manguier, il est donc essentiel de concentrer la coupe sur l’intérieur de l’arbre afin de favoriser une meilleure exposition des fruits au soleil et à l’air, contribuant ainsi à une production optimale.
Diarouga conclut : « Cela peut augmenter le nombre de fruits, la taille des fruits et, en fin de compte, la qualité de la récolte. »
Le Conflit à Bouliwel : Comprendre la Résistance au Changement
Lors de son intervention à Bouliwel, dans la préfecture de Mamou, il a été confronté à une résistance de la part des agriculteurs, notamment des femmes, qui hésitaient à pratiquer la taille des plantes. Dans cette plantation de tomates, les femmes pensaient que l’égourmandage (l’élimination des pousses indésirables) allait entraîner une perte importante de fruits. Cependant, grâce à une démonstration pratique, l’agronome a prouvé que, bien que la taille puisse entraîner une diminution du nombre de fruits, elle n’entraîne aucune perte de qualité ni de poids des fruits récoltés.
L’Avenir de l’Agriculture Fruitière en Guinée
L’histoire de Bouliwel est un exemple parfait de la nécessité de déconstruire certaines croyances populaires pour permettre aux agriculteurs d’adopter des pratiques modernes et plus efficaces. Le travail de sensibilisation et d’éducation auprès des agriculteurs, en particulier des femmes, est essentiel pour réussir la transformation agricole en Guinée et dans toute la région.
La taille des orangers et des manguiers n’est pas seulement une technique agricole, c’est un investissement dans l’avenir des productions fruitières, permettant à chaque arbre de donner le meilleur de lui-même pour nourrir et enrichir les communautés agricoles.
La taille des orangers et des manguiers est un acte de soin et de prévoyance qui, bien maîtrisé, permet de booster la production, d’améliorer la qualité des fruits et de garantir une récolte plus stable et rentable. Le passage d’une agriculture traditionnelle à une agriculture plus professionnelle, soutenue par des démonstrations pratiques et un accompagnement sur le terrain, représente un tournant décisif pour l’avenir de l’agriculture guinéenne.
